HILDS HEIMATKÜCHE

~ DIE KÜCHE DEINES VERTRAUENS ~

Iss einfach gut 


Ein herzliches Willkommen in unserer Welt der Heimatküche.
Diese Art an Gastronomie bietet euch eine große Bandbreite an kulinarischen Köstlichkeiten. Denn egal zu welchem Anlass Ihr eure Gäste verpflegen wollt, haben wir die passende Antwort darauf.

Nach dem Ihr hier auf der Homepage eine kleine Einsicht über die Philosophie unserer Küche bekommen habt, lernen wir uns bei einem unverbindlichem Erstgespräch kennen. Bei dieser Gelegenheit bekommt Ihr mehr Informationen über unserer Küche und wir entwerfen ganz individuell gemeinsam euer persönliches Speiseangebot. 
Dabei ist es uns wichtig, ein regionales Angebot anzubieten, welches ein faires Preis/ Leistungsverhältnis und somit eine faire Entlohnung der Landwirte & Lieferanten bedeutet. 
Auf dieser Basis haben wir ein stabiles Fundament geschaffen, um eure Veranstaltung auf höchstem Niveau kulinarisch zu begleiten. 


Und dann ist eines klar :
Wir sind erst zufrieden, wenn Ihr es auch seid !

Intro - Video 

- mehr als nur bewegte Bilder - 

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NEWS 

- Alle Neuigkeiten auf den Punkt - 


Gewürzsalz =Schönbuchliebe=

Ein grobkörniges Fleur de Sel aus Frankreich vereint mit den besten Kräutern & Gewürzen unseres Schönbuchs ergeben ein Gewürzsalz der Sonderklasse. Ein echtes Muss für jeden Fleisch, Fisch & Grillfreund zu jeder Jahreszeit.

Grillsoße =Curry Power=

Eine 100% handgemachte Grillsoße mit 100% Geschmack. Das verspricht dir diese Köstlichkeit aus unserer Heimatküche. Natürlich! Ohne Geschmacksverstärker, Konservierungsstoffe & Zusatzstoffe. Ideal zum Geflügel, Schwein & Currywurst.

grillsoße =Schönbuchliebe=

Aus der Region - Für die Region. Dieses Motto steckt nicht zu wenig in diesem Glas. Nur von Hand erlesene Kräuter & Gewürze finden den Weg in diese regionale Spezialität. Die Soße ist nicht nur für Wild Liebhaber ein Genuss, sondern harmoniert auch gut zu Rind & Pilzgerichten.

Die Gastronomie hält zusammen 

Ein tolles Paket hat uns in der  "Corona" Zeit eine Freude gemacht. Volker Haspel mit seiner Firma "ChefCollection" überraschte uns mit einer eigenen Schürze inklusive Aufdruck. Mit diesem Outfit präsentieren wir unser Auftreten in jeder Hinsicht stehts stilvoll. Danke ChefCollection.

QZBW - Partner

Vom Ferkel bis zum ausgewachsenen Schwein, wurde auf gute Haltung, gutes Futter und ehrliche landwirtschaftliche Familienarbeit Wert gelegt. Das QZBW-Gütesiegel garantiert daher eine nachhaltige Entwicklung der Umwelt und sichert die Existenz von unseren regionalen Familienbetrieben. Darum helft mit und vertraut auch weiterhin auf unsere schwabenhaft gute Qualität.

Chef Collection

Stolz präsentieren wir unseren neuen Sponsor . 
Professionalität, Qualität und die Perfekte Produkt Beratung zeichnen Volker Haspel mit seinem Unternehmen „Chef Collection“ aus . Dies ist sein Erfolgsrezept und macht Ihn deshalb zu einem Trendsetter seiner Branche . 
Wir freuen uns, seine Produkte tragen und vertreten zu können .

Sponsor partner 

Zusammen mit unserem Partner "JeTis Hüttenalm" hatten wir die Ehre, die Nummer 44 - Zarko Peshevski vom TVB Stuttgart zu unterstützen . 
Beim Faschingsspieltag der LIQUI MOLY Handball Bundesliga präsentierte Peshevski unser Unternehmen auf seinem gelb -  schwarzem Heimtrikot und trug somit zu einem starken 25:25 Unentschieden gegen den Tabellen achten bei. 

Chaine des rotisseurs 

Seit kurzem sind wir stolzes Mitglied bei der "Chaine des Rotisseurs" Vereinigung. Hier pflegen wir unsere Kontakte, unterstützen die Jugendarbeit, sowie die Nachwuchswettbewerbe und nehmen an fach-orientierten Schulungen und Weiterbildungen teil. 

Stuttgarter Zeitung

"Marcel Hild (25) entschied den Wettbewerb für sich – und steht nun für Baden-Württemberg im Deutschlandfinale. Die ange­­rich­teten Teller gleichen kleinen Kunstwerken."
 
Foto: Elke Eberle, StN

Esslinger Zeitung

LEINFELDEN-ECHTERDINGEN: Jury der Chaîne des Rôtisseurs kürte im Restaurant Top Air Marcel Hild als Baden-Württembergs besten Jungkoch"

Quelle : Esslinger Zeitung